Bestellung immer  bis Mittwoch unter Tel. 0221/ 34663545 oder per Mail unter: info@christoph-paul.koeln

Abholung Freitag und Samstag von 17.00-18.00 Uhr

Gänsemenü To go

Kartoffelsuppe aus der Gänsekarkasse mit

Croutons

oder

 

Feldsalat mit Kartoffel- Speckdressing

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Gans traditionell (Brust –und Keule) mit Apfelrotkohl, Maronen, Bratapfel, Klößen

und Leber – Semmelfüllung

oder

 

Gans „Orientalisch“ ( Brust -und Keule) mit Mandelbroccoli, Sesamplätzchen und marinierten Pflaumen mit Leber -Semmelfüllung

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Kleiner Bitterschokoladen Brownie mit

Gewürzorangen

oder

Kleine Käse Auswahl aus der Eifel und dem Bergischen Land mit Feigensenf

 

Preis pro Pers. 62.- €

 

Dazu bekommen Sie von uns eine Erklärung wie Sie das Ganze mit ein paar Handgriffen fertigstellen!